Здесь грустно и одиноко, путник...

razor_vano @ 2009-11-11T00:11:00

2009-11-10T21:12:33Z

Помни, Иван Александрович - и это тоже пройдет.

Соболезнования принимаются. :)

razor_vano @ 2009-10-26T09:41:00

2009-10-26T06:44:01Z

К вопросу о глубокой потребности в творчестве. Несколько раз "Дядя Федор" Чистяков пытался откреститься от своего творчества и даже вообще уйти из музыки.
НО:

Оркестр - туш! Впервые за пять лет. Скоро. в Москве. Федор Чистяков и группа "Кафе"играет хиты группы "Ноль", включая, "Человек и Кошка", "Улица Ленина", "Доктор Хайдер", "Когда проснется Бах", а также "постнолевское" творчество Федора Чистякова.

Потому что от себя не уйдешь. Как нельзя сказать, что все беды во мне были вот от этой левой руки - отрежу-ка я ее, и станет мне сильно лучше. Хотя Ван Гог пробовал, да.

11 ДЕКАБРЯ, КЛУБ "ИКРА"!!

Proxima Parada в открытом доступе

2009-10-19T12:21:45Z

Ансамбль The Dartz выложил свой новый альбом в открытый доступ.
Ознакомиться и скачать можно на jamendo.com
А можно прямо отсюда, нажавши play:

Я пока не жму. Я приду домой и послушаю это на хорошей акустике.
Кажется, там и правда есть что таким образом послушать.

razor_vano @ 2009-10-14T00:03:00

2009-10-13T20:04:03Z

Вот что получится, если перевести фильм промтом и озвучить то, что получилось:

Слезы. Слезы потоком текут по щекам. Это... феерически!!!
Шедевр целиком можно скачать в торрентах, если не бояться за свое психическое здоровье, конечно.

razor_vano @ 2009-10-12T09:52:00

2009-10-12T05:52:53Z

razor_vano @ 2009-10-02T13:51:00

2009-10-02T09:54:01Z

Прелесть какая. Птичка наша Нора Джонс периодически появляется на волнах московской радиостанции Релакс. Я, пожалуй, оставлю их частоту в приемнике.

razor_vano @ 2009-09-16T14:37:00

2009-09-16T10:37:52Z

Какое чудесное долбоебство :)
Кавер Оазисовской Don't look back in anger какими-то... веселыми долбоебами, не знаю как это еще назвать :)

razor_vano @ 2009-09-13T12:04:00

2009-09-13T08:04:33Z

razor_vano @ 2009-09-12T23:19:00

2009-09-12T19:19:40Z

Размышлял над ставшим в последнее время популярным "я зарабатываю, играя в покер".
Считаю, что употребление слова "зарабатываю" и вообще "работа" в данном случае неправомерно. Покер - это игра с нулевой суммой. Ничего не производится, идет перетягивание каната или спортивное "наеби соседа". Поэтому стоит говорить "я играю в покер и пока в плюсе". Замечательная наука статистика (а покер. при всем моем, игра не намного более стохастическая, чем орлянка) говорит о том, что вечно так продолжаться не может. Что характерно, ровно то же самое можно сказать про Форекс :)
Это не значит, однако, что никакая игра не может быть работой - ею вполне может быть игра с суммой ненулевой. То есть фармить голд или качать персонажей на продажу в каком-нть WoW, или дизайнить фигню в Second Life - это вполне себе работа.
Однако "покеристы" делают сложные щщи и очень обижаются, когда им такое говорят.

Легенда возвращается :)

2009-09-12T07:28:52Z

razor_vano @ 2009-09-08T18:42:00

2009-09-08T14:42:52Z

Фестиваль Folk-day на меня производит какое-то гнетущее впечатление, навроде тех самых фальшивых воздушных шариков, которые и летают, и разноцветные, но не радуют.
То есть вроде там и Дартцы, и Мельница, и Калинов мост, и Медвежий угол, но идти туда, особенно за деньги - решительно никакого желания.

Урожай 2009

2009-09-07T05:01:52Z

Это было круто, это было настоящее безумие :)
В рамках состоялся маленький мастер-класс по изготовлению хреновухи, который вызвал бурный интерес.
Поэтому тут я оставлю ссылку на пост, где я подробно изложил рецепт и технологию. Ну, вдруг кто искать будет :)

Не пошедшие на Музыкувдеталях

2009-08-30T19:56:06Z

Вы прососали, например, вот такое:

razor_vano @ 2009-08-30T15:00:00

2009-08-30T11:00:57Z

Если кто не был еще на Музыкевдеталях - грызите себе локти и все остальное. Вы уже пробакланили таких титанов как Иван Смирнов и Алексей Архиповский. Это не считая того, что были еще чудесные Возвращение, Кимбата и Анна Пингина.

Музыкавдеталях, день третий.
Одно изменение в программе, но какое!!
Участвует Сергей Старостин!
А кроме того:
Мюллярит
Мервент
Ветер Воды
Сергей Клевенский
Андрей Козловский
Project Combo
Еще раз: метро Чистые пруды, Бобров переулок дом 6, 5 минут прогулочным шагом от метро.
С 16.00 до 23.00
Билет - 500 ру с клюва, продается на входе.
Внутри - навесы, стульчики-скамеечки, дружественное кафе Ex Libris, английское пиво Barons темное/светлое по 170 ру за пинту.
Не пробакланить!!

razor_vano @ 2009-08-30T13:20:00

2009-08-30T09:21:11Z

Захандрил комп. Грузится через раз, виснет, а сегодня еще и отверг как класс звуковуху.
Верный признак: дело идет к апгрейду. :)

:))

2009-08-25T16:08:18Z

Любимая игра айтишников — кабель, ножницы, бугага.

razor_vano @ 2009-08-24T17:24:00

2009-08-24T13:25:22Z

Не знаю, у кого как, а у меня душа требует плова.
НО: делать его меньше, чем на килограмме мяса - решительно нет смысла, не получится правильный вкус. А это будет полный 8-литровый казан.
Ингридиенты - эт фигня, эт все есть или легко покупается, куда важнее следующее:
1. Место, где это можно было бы осуществить - мангал и дровишки.
2. Едоки - люди, способные осилить как минимум по полкило этого чудесного блюда.
Wanted. Не дайте покончить жизнь самообжорством!!

Фест Музыкавдеталях и почему на него следует идти

2009-08-18T07:06:41Z

Есть маза. Мазища!
28-30 августа. Фест Музыкавдеталях. Последний летний опен-эйр, в Москве, центрее некуда. Всепогодный, в самом широком смысле слова.
От Вовки Кожекина, идейного вдохновителя Метафеста, подвижника и титана губной гармошки :)

Состав участников:
Вадим Егоров, Юля Теуникова, Башня Rowan, Павел Фахртдинов, Павел Аксенов и Дмитрий Сафонов.
Иван Смирнов, Алексей Архиповский, Максим Некрасов, Кимбата, Юстус Алексу, Возвращение, Дарвинион.
Андрей Козловский, Сергей Клевенаский, Феликс Лахути, Project Combo, Вовка Кожекин, Владимир Русинов, ГринСтарВайб, Мюллярит, Мервент, Ветер Воды.

Тут, собственно, и добавлять нечего, но можно попробовать. :)

Первым делом отмечу охххрененного, феерического музыканта Алексея Архиповского. Это надо слышать вживую. Это полный абзац.

Дальше - люди из далекого города Северска, Project Combo. Люди, играющие какой-то совершенно чумовой джаз... фьюжн?.. в городе, которому это нафиг не нужно, с какой-то фанатичной увлеченностью. При всем при этом ребятам что-то лет по восемнадцать.

Ну и еще, например, Владимир Русинов. Человек, который оочень здорово и технично играет блюз, и может честно отпахать его 3 часа без какой-либо потери качества.

В общем, надо идти. Надо. Неявка может быть оправдана только отсутствием в городе или тяжелой болезнью. :)
Билет стоит 1000 ру за все три дня, либо по 500 ру в день, продается в трех магазинах: кафе Ex Libris, в рок-магазине Дядя Боря на Тургеневской и в магазине Муздеталь на Таганке
Кросспост приветствуется

Заметки на полях - ПЛОВ

2009-08-17T08:02:27Z

Собственно, как я готовил плов на Лесояре.
Потребуются продукты:
1. 1,2-1,3 кг баранины. Можно почечную часть с куском спины и ребрышками, можно просто мякоть - но в этом случае придется повозиться, вырезая пленочки-сухожилия. Привет, мой травмированный палец :)
2. Масло растительное или курдюк - 300 граммов
3. 1 кг лука
4. 1 кг моркови
5. 1 кг риса. Рис берем длиннозерный, обязательно обработанный паром.
6. Специи: "смесь для плова", отдельно кумин (зира), красный стручковый перец, головка чеснока (лучше бы с длинным хвостиком - будет удобнее вынимать.

Уберу под кат, а то всю ленту простыня разнесет :)

Предполагается, что мы едем на природу, да? Что можно, и лучше будет сделать дома, заранее:
Мясо порежем довольно крупными кусками, граммов по 100-150. Посыпем его довольно обильно красным и черным перцем, польем чуть маслом и обмажем получившимся маринадом - это позволит нам спокойно довезти его до места, не волнуясь о свежести.
Лук только почистим, а морковь - почистим и порежем тонкой соломкой, как для корейской моркови.
Подготовим специи - можно взять у знакомого продавца на рынке, можно купить какой-нибудь пакетик "приправа для плова", но что должно быть обязательно дополнительно в соло-виде - кумин ака зира. Одного пакетика хватит. Барбарис сушеный еще. Можно обычный, черный, но для изъеба лучше найти индийский, красный. Красный перец острый стручковый - пару стручков. Можно сушеный, можно свежий. Чеснок, не разделяя головку, очистим только от внешних шелушащихся шкурок.
Ну и разумеется надо взять с собой казан и большую шумовку. :)
Все, можно собираться и выезжать.

С самого начала - замочим рис в подсоленной воде, подсоленной настолько, как если бы собирались его прямо там варить. Стоять замоченный он может сколь угодно долго - больше чем надо, воды он все равно не возьмет - но никак не менее полутора часов.
В отдельном казане начинаем делать кипяток - нам его понадобится совокупно примерно литров 6-7, но лучше делать больше - вдург кому захочется чаю? Аутентичные узбеки запивают плов зеленым чаем, а вовсе не водкой :)
Разжигаем огонь, устанавливаем казан. Удобнее будет это делать в мангале, единственно что - казан должен устойчиво стоять, а не висеть, иначе будет адски неудобно мешать там что-либо. Лучше будет разжечь древесный уголь, а потом добавлять туда по мере надобности мелкие еловые-сосновые палочки, либо мелко нарубленные березовые поленья.
Выливаем в казан масло, или кладем порезанный кусками курдюк, и ждем, помешивая, пока из него вытопится жир. Шкварки должны стать легкими и золотистыми, после чего их надо быстро вынуть, пока они не почернели. Хорошо бы не обжечься кипящим маслом, будет очень неприятно :)
Дальше обжарим косточки и куски мяса - по одному, последовательно, до приятного красно-золотого цвета корочки. Обжаренные куски вынем и отложим в сторону.
Теперь порежем в казан лук и обжарим его - до тех пор, пока вода из него не улетит.
Затем добавим туда мясо и немного еще, минуты 2-3, пожарим это все вместе, чтобы успевшее остыть мясо прогрелось.
Теперь наливаем туда кипяток - столько, чтобы все было покрыто водой примерно на два пальца сверху. Аккуратно это делаем, чтобы не обжечься!
Добавляем специи: барбарис, нашу смесь приправ, острые перцы (важно: следить чтобы они не порвались и не поломались, иначе будет очень-очень остро) и половину имеющейся в наличии зиры. Зиру перед добавлением так слегка помнем пальцами, чтобы семечки чуть растрескались и потом, растирая между ладонями, засыпем в казан.
Посолим: полторы-две столовых ложки, я бы сказал. Зирвак должен быть как бы слегка пересоленным - это ок, у нас же еще морковь и рис, в количествах.
Закрываем крышкой и варим эту штуку (называется зирвак) ровно 40 минут. Если вода будет выкипать - надо долить. Огонь должен быть не очень сильным, просто чтобы все кипело. Периодически помешиваем, и той же шумовкой отгоняем голодных, прибежавших сунуть нос на запах плова :)
В это время можно сделать для плова салатик: помидоры и лук режем тоненькими кусочками, смешиваем, солим. Профит!
Через 40 минут проверим, что воды все еще достаточно (все мясо покрыто водой). Вынем оттуда косточку, если была и острый перец. Почему вынем? Потому что косточка свой вкус уже отдала, и если на ней было какое-то мясо - оно успешно сварилось и отвалилось, а мне будет неприятно, если кто-то сломает зуб. Перец же тоже дал остроты уже, и оставлять его там дальше - опасно. При перемешивании его будет сложно найти и легко повредить.
Положим морковь: равномерно по всей поверхности, и чуть уплотним ее шумовкой. ВСЕ, БОЛЬШЕ НИКАКОГО ПЕРЕМЕШИВАНИЯ! Сверху засыпем оставшуюся зиру вышеописанным методом. Закрываем крышкой и варим еще ровно 15 минут. За это время, сольем с замоченного риса воду. В центр моркови, не заглубляя, установим чесночину, и аккуратно, равномерным слоем разложим рис. Затем аккуратнейшим образом, по шумовке, нальем кипяток - так, чтобы весь рис был покрыт на два пальца сверху. Добавляем огонь до очень сильного - надо, чтобы весь жир снизу поднялся наверх, и пусть минуты три у нас так покипит. Потом огонь убавляем - чтобы его было минимально достаточно для кипения. Кипеть должно по всей поверхности котла, без локальных перегревов и холодных зон - активно перемещаем дрова и угли, или казан в случае надобности и/или возможности.
Вода должна выкипеть вся. Определяется это во-первых по звуку - казан перестанет "булькать" и начнет "шипеть". Можно еще ударить по поверхности риса шумовкой - не будет раздаваться характерный "плюх".
Итак, снимаем казан с огня вообще, ставим на какую-то подставку (не на землю, чтобы не остыл!). Накрываем крышкой. По уму, крышку хорошо бы сверху чем-то теплым накрыть - чтобы на ней конденсат не образовывался. И в таком виде оставляем плов еще на 20 минут - допревать.
По истечении времени, открываем крышку - следя, чтобы вода с нее внутрь не капнула, если есть и постаравшись не обжечься паром :) Тщательно перемешиваем плов.
И, наконец, раскладываем по мискам, отгоняя пытающихся попасть без очереди, добавляя салатик и следя, чтобы в каждой миске был свой личный кусок мяса.
Потом принимаем поздравления, пьем чай или водочку и уворачиваемся (или, наоборот, не уворачиваемся) от желающих вас обнять и расцеловать :)

razor_vano @ 2009-08-09T18:37:00

2009-08-09T14:37:07Z

Не пошедшие вчера на концерт Telenn Gwad - балбесы, пропустившие то, что я лично готов назвать покамест лучшим посещенным мной клубным концертом 2009-го года.

Вот тут можно посмотреть еще несколько видео
Следующий концерт обещан 20-го августа в "Проекте ОГИ".

razor_vano @ 2009-08-05T12:43:00

2009-08-05T08:46:34Z

Никакой упаднической "Дикой мяты" в богопроклятом Тропарево!
Едем на ЛЕСОЯР в Подосинки!

Картинка кликабельна, если что. :)

razor_vano @ 2009-08-04T17:06:00

2009-08-04T13:07:57Z

Кот дошел до совершенства в деле лени.
То есть "надо бы тебе врезать за то, что ты без должного пиитета обращаешься с моим мягким белым пузом, но так влоооом... давай ты мне сам палец в рот положишь, а я тебя укушу".

Оооооояебуууууу!!!!

2009-07-31T17:24:38Z

Если вдруг кто не видел:

Быть обязательно!
Telenn Gwad, да еще с Маркеловым, это, я бы даже сказал, не каждый год такое бывает.
Пропустившие будут кусать себе все.

День сисадмина 2009

2009-07-31T07:20:23Z

Поздравления принимаются :)

Спертое :)

2009-07-29T10:44:24Z

Студент Петров, провалив зачет по русской литературе, купил водки, свечку и малосольных огурцов. Затем он дождался ночи, поставил свечку на перевенутое блюдце, по краям стола разложил начертанные на бумажках буквы русского алфавита, выпил водку, съел огурцы, коснулся пальцами краешка блюдца и начал взывать к духу Пушкина. Поскольку студент Петров был уже немного пьян, он не удивился, когда блюдце поползло сначала к букве "Г", потом к букве "О" и так далее, пока не сложилась фраза:

- Говорите, студент Петров.

- Александр Сергеевич, - растроганно сказал Петров, - как поживаете?

- Никак не поживаю, - сказало блюдце. - Александр Сергеевич Пушкин прекратил поживать 29 января, 10 февраля по новому стилю, 1837 года.

- Ой, простите. Я вот хотел что спросить. А правда, что вы "Онегина" когда писали, то прям так вот и думали, что вот, пишу роман, который соответствует ну и там всякое про контекст русской литературы?

- Да, - твердо ответило блюдце. - Художественную форму романа "Евгений Онегин" нельзя оценивать вне контекста дискуссий о реализме русской литературы.

Студент Петров наклонился поближе к блюдечку.

- И вот это вот про "народно-речевые источники"...

Блюдечко его перебило:

- Без интерпретации факта использования народно-речевых источников и разговорных норм с точки зрения норм литературного языка не может быть и речи об определении своеобразия лексики и фразеологии романа "Евгений Онегин"! Разговорность следует признавать стилистической категорией!

- Александр Сергеич, ну ведь вы же...

- Я говорю о том, - сказало блюдечко, - что инновационная экспрессия разговорности полотна романа наполнена эстетическим смыслом, не нарушая литературной нормативности текста!

- Скажите, когда вы писали "Онегина"...

- Я уделял основное внимание новаторским принципам реалистического метода. Это специфические приемы типизации действительности, полемической направленности всей художественной системы романа против разнообразных догматических и идеализирующих способов изображения.

- Ну вы же стихи сочиняли!

- Я не просто стихи сочинял! Я раскрывал дуализм социального и индивидуального сознания в фактах действительности, воспроизводя в форме, свободной от дидактики, нюансы социальной жизни начала девятнадцатого века! Используя новаторские объединения жанровых эстетик...

Тут по ту сторону блюдечка послышалась возня и оно вдруг торопливо заелозило по столу:

- Юноша, бога ради, извините меня. Да, да, я Пушкин. У нас здесь довольно тесно в переговорной, и вместо меня вашим блюдцем завладела дама, известная в кругах загробных как преподаватель русской литературы... Юноша, бегите уже, пейте вино, хватайте женщин за афедроны, тискайте им перси! Бегите немедля, а то она вам устроит... Она и нам тут устроила. Бедный Гоголь после беседы с нею до сих пор сам не свой. Ходит и говорит, что он такого не удумывал. Бегите!

http://e-smirnov.livejournal.com/931207.html